Partij maïsdistillers geblokkeerd en vergist vanwege nitrietverontreiniging

In een partij maïsdistillers (DDGS) is een te hoog gehalte nitriet aangetroffen. De betreffende maïs is niet geschikt voor gebruik in diervoeders. Het gaat om een partij waarvan 400 ton in Nederland is geleverd bij twee deelnemers van SecureFeed. De leverancier van de maïsdistillers meldde de te hoge waardes zelf bij de mengvoederbedrijven en verzocht de resterende partijen te blokkeren.

Heranalyse bevestigde dat de nitrietwaardes de norm van 15 mg per kg product overschreden. De resterende hoeveelheid is nu ter vergisting aangeboden. Het al verwerkte deel van deze partij DDGS levert door de inmengingspercentages in de mengvoeders geen gevaar op voor de diervoeder- of voedselveiligheid; ook bij de hoogst gemeten waarde van 28,6 mg/kg DDGS zou de mogelijke waarde in het mengvoeder ver beneden de norm blijven.

De betrokken deelnemers van SecureFeed zijn met hun leverancier in overleg over wat de mogelijke oorzaak van de hoge nitrietwaarde kan zijn. De informatie die dit oplevert zal SecureFeed gebruiken bij het herijken van het risicoprofiel van maïsdistillers. Een wijziging van het profiel kan bijvoorbeeld betekenen dat vaker op aanwezigheid van nitriet moet worden geanalyseerd.